Was tut man nicht alles, dass es den Gästen schmeckt?" – sagt die Platzchefin Martina Skrube. Ihr Mann Harald, so erzählt sie, habe Lehrstunden in der Pizza-Akademie in Udine bei Lorenzo Collovigh genommen, dem Pizza-Weltmeister von 2019. Zum krossen und luftigen Teig, den eine gute Pizza auszeichnet, passt die helle und moderne Gestaltung des Café-Restaurants hervorragend; von dessen Terrasse genießt man einen wunderbaren Seeblick.
"Seeblick für alle", ist das bis heute geltende Motto, das Hans Gruber, der Großvater von Harald Skrube, einst formulierte. Gruber spazierte vor vielen Jahren entlang des Ufermoors und beschloss – es war 1949 –, an dieser Stelle einen Campingplatz zu bauen. Den ersten in Kärnten, wofür er zunächst ausgelacht wurde....
