Als Apostel der Deutschen ging der Benediktinermönch Bonifatius in die Geschichtsbücher ein. Sein Grab in der Krypta des Fuldaer Doms wurde schnell zu einem bedeutenden Ziel für fromme Pilger – zum Nutzen der Stadt und auch des Klosters, das Bonifatius im Jahr 744 gegründet hatte. Zwei Stunden benötigt man, um die Sehenswürdigkeiten zu erkunden. Der Rundgang beginnt im Stadtschloss gegenüber dem Dom. Das schöne Gebäude stammt aus dem frühen 18. Jahrhundert und diente den Fürstäbten und Fürstbischöfen als Residenz. Die historischen Räume, der Fürstensaal, die Spiegelsäle und die Wohnzimmer stehen den Besuchern offen. Alte Bäume und ein Meer aus Rosen und Rhododendren zieren den Schlossgarten, der sich im Norden anschließt.