Der Stadtkern von Allendorf gehört zum Prächtigsten, was die Fachwerkarchitektur in ganz Nordhessen zu bieten hat – das will in dieser Region etwas heißen. Wunderbar erhaltene Häuser prägen das Straßenbild des Städtchens. Ein altes Volkslied ist sein berühmtester Botschafter. „Am Brunnen vor dem Tore, da steht ein Lindenbaum“, dichtete Wilhelm Müller zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Nur wenige wissen, dass der Dichter der alten Weise damit den Zimmersbrunnen vor der Allendorfer Stadtmauer meinte. Den Brunnen gibt es noch heute, die Linde musste erneuert werden, und das im vergangenen Jahrhundert entfernte Stadttor ist auch wieder entstanden. Auf der anderen Seite der B 27 beginnt der Stadtteil Sooden, der eigentliche Kurbezirk des Heilbads. Das erste Sole-Badehaus eröffnete bereits anno 1818. Das Wahrzeichen von Sooden ist das 140 Meter lange Gradierwerk. Auch dieser Stadtteil ist eine städtebauliche Perle.