Viele Jahrhunderte lang stand Eichstätt unter dem Einfluß geistlicher Fürsten. Deren Reichtum lässt sich heute noch am Stadtbild erkennen, das sich seit den schweren Zerstörungen durch schwedische Truppen im Dreißigjährigen Krieg nicht mehr entscheidend verändert hat. Der Residenzplatz ist deutschlandweit zeifellos eine der schönsten Anlagen dieser Art. Die Häuser am äußeren Rand der hufeisenförmig angelegten Straße beherbergten einst die fürstbischöfliche Kanzlei, das Generalvikariat und die Kavaliershöfe – heute vereinen sie sich zu einer geschlossenen städtebaulichen Anlage. Im Inneren des Hufeisens schlägt mit dem Dom, der ehemals fürstbischöflichen Residenz, der Mariensäule, dem Alten Stadttheater und dem bischöflichen Palais das Herz von Eichstätt. Geführte Spaziergänge sind eine gute Möglichkeit, die Glanzpunkte der 13 000 Einwohner zählenden Stadt zu erwandern. Sehenswert ist auch die mächtige Willibaldsburg. Sie diente von 1355 bis 1725 als repräsentativer Sitz der Fürstbischöfe.