„Ich bin Wolfram von Eschenbach, und ich kann auch Lieder machen“, sagte der Dichter des „Parzival“ von sich selbst. Orts- und Personennamen deuten darauf hin, dass er aus dem fränkischen Eschenbach stammte. In 16 Büchern gegliedert umfasst sein Roman 25000 Verse. Richard Wagner machte daraus sein letztes Werk und taufte es in „Parsifal“ um. Die 3000-Einwohnerstadt in Mittelfranken lebt auch heute noch mit und von ihrem literarischen Helden. Auch der Deutsche Orden nimmt eine Hauptrolle in der Geschichte des Ortes ein: Er herrschte mehr als 600 Jahre über die Stadt, die sowohl das weltliche wie auch geistliche Zentrum der Region war. Hinter der vollständig erhaltenen Stadtmauer verbirgt sich ein einzigartiges Ensemble. Bei einem Rundgang lernen Besucher die Geschichte der Familie von Eschenbach kennen, begegnen Gralsrittern, schlendern über die Prachtstraße mit ihren zahlreichen Fachwerkgiebeln und bestaunen den ansehnlichen Marktplatz mit dem Deutschordensschloss. Mitten auf dem Marktplatz steht der Held der Stadt auf einem hohen Sockel. Gleich nebenan wurde im alten Rathaus ein Museum für ihn eingerichtet.