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Mal ehrlich: Ein Stück Fleisch auf den Rost legen kann jeder Grillnovize. Wollen Sie auf der Stellplatzparty dagegen meisterlich überzeugen, müssen Sie die Möglichkeiten Ihres Grills ausreizen. Diese 11 Grillhelfer treffen jeden Geschmack.
Grillen und Campen gehört zusammen – und auch auf dem Stell- oder Campingplatz wird die ein oder andere Grillparty unterwegs geschmissen. Damit das ein voller Erfolg wird, benötigt man den richtigen Grill für unterwegs, hochwertiges Grillgut, gute Rezepte, viele Kaltgetränke und zum krönenden Abschluss ein Grilldessert. Ob Sie nun für zwei Personen oder gleich mehrere die Kohlen anheizen, mit dem richtigen Grillzbehör können Sie dem Grillabend eine persönliche Note verleihen und dafür sorgen, dass nichts schiefgeht. Unterwegs kommt es weiterhin auf kleines Packmaß und geringes Gewicht an. Die folgenden 11 Grill-Utensilien finden wir, passt in jedes Wohnmobil:
1. Brandeisen für Steak
Wem gehört welches Steak? Durch unklare Besitzverhältnisse ist an so mancher Grillparty schon die Stimmung gekippt. Mit dem Brandeisen von Infactory sind Eigentumsfragen schnell geklärt. Das Edelstahleisen wird zusammen mit 80 Buchstaben geliefert. Maximal 20 Lettern passen gleichzeitig in die Halterung. Somit lassen sich Fleisch oder auch Grillkäse mit dem eigenen Namen kennzeichnen. Alternativ kann auch der favorisierte Fußballverein oder ein lustiger Spruch auf dem Grillgut eingebrannt werden. Preis: rund 13 Euro bei pearl.de
2. Rösle Anzündkamin für Feuerteufel
Der Anzündkamin von Rösle spart Zeit beim Entfachen des Holzkohlefeuers. Der etwa 30 Zentimeter hohe Edelstahlzylinder fasst bis zu zwei Kilogramm Kohle oder Briketts. Durch den engen Raum im Kamin wird die Kohle gleichmäßig entfacht. Wenn das Brennmaterial ordentlich glimmt, kann der Inhalt des Kamins in den Grill geschüttet werden. Ein Hitzeschutzblech am Griff schützt vor dem Verbrennen. Ab 29 Euro.
Info: roesle.de
3. Truma Außensteckdose für den Gasanschluss
Gasgrills bieten sich für Reisemobilisten besonders an, denn der benötigte Brennstoff ist in der Regel ohnehin an Bord. Damit dieser auch bequem zum Grill gelangt, hat Truma eine Außensteckdose im Sortiment (Preis: rund 60 Euro). Ständiges Ausbauen der Gasflasche gehört somit der Vergangenheit an. Einfach den Grill einstecken, und schon kann gebrutzelt werden.
4. Dometic Gaschecker GC 100
Einen Überblick über die verbleibenden Gasvorräte verschafft der Gaschecker GC 100 von Dometic (rund 30 Euro). Der Stift leuchtet auf, wenn Gas in der Flasche erkannt wird.
5. Napoleongrills Gemüsegitter
Gefüllte Paprika macht sich richtig gut auf dem Grill. Die Edelstahl-Halterung von Napoleon (etwa 20 Euro) bewahrt das Gemüse vor dem Umkippen. Das Gitter hat zwölf unterschiedlich große Löcher, somit können auch Jalapenos oder Chilischoten eingehängt werden. Zum Servieren lässt sich das ganze Gestell auf dem Tisch platzieren. Info: napoleongrills.de
6. Jack Daniel's Räucherchips
Die Smoking Chips von Jack Daniel’s verleihen dem Grillgut ein Whiskey-Aroma. Die in Wasser getränkten Chips einfach in den Gas- oder Kohlegrill streuen. Preis: 14 Euro für knapp drei Kilogramm.
7. Broil King Pizzastein
Bella Italia zum Selbermachen: Das Pizzastein-Set von Broil King ermöglicht die Zubereitung der beliebten Teigfladen auf dem Gas- und Kohlegrill. In dem Edelstahlgestell ist ein Thermometer integriert. Mit zwei Griffen kann der Stein samt Halterung aus dem Grill gehoben werden. Stilecht serviert wird die Pizza mit einer Holzschaufel. Das Set kostet etwa 90 Euro. Info: broilkingbbq.com
8. Steakchamp Fleischthermometer
Selten sind die Geschmäcker so verschieden wie beim Steak. In welchem Garzustand sich das Fleisch befindet, signalisiert der Steakchamp. Der Edelstahlstift misst die Kerntemperatur des Steaks und blitzt je nach erreichter Garstufe (medium rare, medium oder medium well) in unterschiedlichen Farben auf. Der knapp 45 Euro teure Stift kann bis zu 500 Grad erhitzt werden. Auch bei Fisch oder Entenbrust findet der Steakchamp Verwendung. Info: steakchamp.com
9. Cleenbo Schneidebrett
Das Schneidebrett Cleenbo ist mehr als eine Unterlage. Denn mit der unterschiebbaren Auffangwanne lassen sich Schalen und Strunke platzsparend entsorgen. Das Brett ist in unterschiedlichen Holzarten erhältlich, die etwa drei Liter fassende Wanne besteht wahlweise aus Kunststoff oder Edelstahl. Je nach Ausführung kostet das Brett mit Wanne 40 bis 100 Euro. Info: cleenbo.de
10. Bouffadou Blasrohr
Grundlage für ein glühendes Grillfeuer ist Sauerstoff. Das 80 Zentimeter lange Blasrohr Bouffadou (rund 30 Euro) bringt die Luft direkt in die Glut und ist garantiert ein Hingucker auf dem Stellplatz.
Info: buerstenwelt.de
11. Bosch Ixo Grillgebläse
Wer seinen Grill dagegen auf Knopfdruck anheizen möchte, findet mit dem Bosch Ixo Barbecue ein modernes Pendant im Bau- und Elektromarkt (etwa 65 Euro inklusive Akkuschrauber).
