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  1. #51
    Moderator   Avatar von MobilLoewe
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    Die regionalen kulinarischen Spezialitäten machen für uns einen großen Teil der Reize unserer Reisen aus, da wir im Mobil kaum kochen. Wir schrecken in Hamburg auch nicht vor Labskaus zurück, oder in Bremen vor Knipp. Manches isst man auch nur einmal, wie zum Beispiel bayerische Weißwurst.

    In Griechenland warten auf uns unter anderem Moussaka {Auflaufgericht} und Dolmades (gefüllte Weinblätter), aber auch frisches Gemüse, Lammfleisch, Knoblauch, Olivenöl und Kräuter. Und erst die Kalamari... Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, noch gut zwei Monate...

    Gruß Bernd
    Geändert von MobilLoewe (21.02.2019 um 20:02 Uhr) Grund: Nachtrag
    MobilLoewe, unterwegs im Dethleffs Alpa

    Streiten geht schief, wenn der Respekt voreinander fehlt.

    Moderation im promobil Forum und PNs an Moderatoren, sowie das geschriebene Wort.

    Mit 4.319 Benutzern waren die meisten Benutzer gleichzeitig online (20.05.2020 um 15:39 Uhr).

  2. #52
    Stammgast   Avatar von custom55
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    Bernd,
    so zum 2. Frühstück frische Weißwurst mit süßem Senf und ner frischen Brezn, dazu ein Weißbier, das ist schon was Gutes.

    Gefüllte Weinblätter habe ich bis jetzt noch keine gegessen, die ich noch einmal bräuchte.

    Gruß Jürgen


    Gerne auf Tour mit unserem LMC Breezer V643, 148 PS,
    Leergew. incl. Zub. 2672 KG, Reisefertig 3390 KG mit 2 Pers., Motorroller, 2 Fahrräder +ca. 50 KG Sportausrüstung
    für uns perfekt, so groß wie nötig, so klein wie möglich

  3. #53
    Stammgast   Avatar von custom55
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    Übrigens, in einer schwäbischen Metzgerei kann man auch einen LKW mit ABS bestellen.

    Wer weiß, was er dann bekommt?


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  4. #54
    Stammgast   Avatar von Lucky10
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    Zitat Zitat von custom55 Beitrag anzeigen
    Übrigens, in einer schwäbischen Metzgerei kann man auch einen LKW mit ABS bestellen.

    Wer weiß, was er dann bekommt?
    Leberkäsweckle mit altbayerischem Senf???

    Hab jetzt total geraten; das schwäbisch hat mich irritiert.

    Gruß
    Hans

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  5. #55
    Stammgast   Avatar von custom55
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    fast richtig:

    L
    eberkäsweckle mit a bisserl Senf

    Gruß Jürgen

    PS: ich war jahrelang beruflich viel in BW unterwegs, und da ist das ein beliebtes schnelles Mittagessen.


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  6. #56
    Stammgast   Avatar von Lucky10
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    Zitat Zitat von MobilLoewe Beitrag anzeigen
    Manches isst man auch nur einmal, wie zum Beispiel bayerische Weißwurst.

    Gruß Bernd
    Und Kutteln magst auch nicht!

    Bist halt ganz schee gschleckert.

    Bernd, Bernd,
    auf Deine kulinarischen Beurteilungen würde ich mich nie und nimmer verlassen.



    Gruß
    Hans

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  7. #57
    Stammgast   Avatar von mabelucaad
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    seit vielen Jahren tummeln wir uns jedes Jahr in dieser Gegend und wir finden immer wieder neue Leckereien:

    http://belgien-tourismus-wallonie.de...der-wallonie-0
    https://reisehappen.de/wallonie-roadtrip/
    https://www.schwarzaufweiss.de/belgi...ulinarisch.htm

    zum Teil von uns aus mit der Broomfiets erreichbar.

  8. #58
    Moderator   Avatar von MobilLoewe
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    Zitat Zitat von Lucky10 Beitrag anzeigen
    Und Kutteln magst auch nicht!

    Bist halt ganz schee gschleckert.

    Bernd, Bernd,
    auf Deine kulinarischen Beurteilungen würde ich mich nie und nimmer verlassen. ...
    Hans, das solltest Du auch nicht, dafür sind die Geschmäcker zu verschieden. Es gibt ja auch Leute, die essen Innereien, wie zum Beispiel Urinfilter, oder wie heißt das Zeugs?

    Aber Saumagen essen wir gerne, der Name ist allerdings irritierend. Haben wir vor zig Jahren das erste Mal im "Deidesheimer Hof" gegessen, dort wo sich Helmut Kohl mit Jacques Chirac getroffen hat. Super lecker...

    Grinsegruß Bernd
    Geändert von MobilLoewe (21.02.2019 um 21:11 Uhr) Grund: Tippfehler
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  9. #59
    Stammgast   Avatar von Lucky10
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    Zitat Zitat von mabelucaad Beitrag anzeigen
    seit vielen Jahren tummeln wir uns jedes Jahr in dieser Gegend und wir finden immer wieder neue Leckereien:

    http://belgien-tourismus-wallonie.de...der-wallonie-0
    https://reisehappen.de/wallonie-roadtrip/
    https://www.schwarzaufweiss.de/belgi...ulinarisch.htm

    zum Teil von uns aus mit der Broomfiets erreichbar.
    Schöner und für uns wertvoller Beitrag, samt Links.

    Damit ist ein neues Reiseziel fixiert.

    Bei "Broomfiets" musste ich googeln.

    Gruß
    Hans

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  10. #60
    Moderator   Avatar von MobilLoewe
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    Standard AW: Regionale Spezialitäten

    Hans, dann musst Du in Belgien Muscheln mit Fritten essen. Ups, eine Empfehlung.

    Gruß Bernd
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