Kaffee zubereiten

[hammu]

Hallo,
da ich ja nun neu hier bin, hätte ich eine Menge Fragen zu stellen.
Zum Anfang diese:
Welche Kaffeezubereitungsform - 230 V, 12 V, Aufbrühen oder auch kominiert - wählt man am besten?
Wie kann ich eine Kaffeemaschine anständig, aber ohne großes "Bohren" befestigen.
Danke für Antworten

[RJung]

Hallo Hammu,

irgendwo hier hatten wir das Thema schon, aber wiederfinden ... Also in Kürze:
- 12 V - Maschine kannst Du vergessen, viel Zeit für wenig Kaffee
- 230 V - Maschine braucht relativ viel Strom - das u.U. bei 6 Ampere absicherung, die man oft findet, schon an die Grenze - oder eben drüber.
Wir machen das so: Traditionell Wassr kochen auf Gas, Kaffee in "Durchdrückkanne" ( so ein Ding, wo man den kaffeesatz mit einem Sieb mit Stängel von oben auf den Boden der Kanne drückt) zubereiten. Schmeckt gut, geht überall, hat einen Hauch von Abenteuer und Romantik - und darum geht´s doch, oder. Ist außerdem preiswertes Equipment.

Grüße Rafael Jung

[raidy]

Ich habe mir in Italien eine Edelstahlespressomaschine für 12 Tassen gekauft. Das sind dann echte 3-4 Tassen Kaffe. Sie funktioniert mit Gas und sie funktioniert einwandfrei! Ich habe noch keine 12V Maschine gesehen, die auch nur in einer halbwegs vernünftigen Zeit Kaffe zubereitet. Wie auch. Eine normale Kaffemaschine hat 1000W, eine 12V rund 200-300Watt. D.h., dass der Kaffee 3,5-5mal so lange braucht. Und durch die damit sehr langsame Durchlaufzeit wird der Kaffe bitter. Natürlich gehts mit Wandler und einer 220V Maschine. Aber: Eine 95HA Batterie hat theoretisch 1KWh, bei einer Belastung von 1kW und Wandlerverlusten nur ca. 0,5-0,6kWh. Wenn du also 10 Minuten Kaffe machst, hast du schon 1/6kWh=170Wh für den Kaffe verbraucht, also rund 1/3 einer Batterieladung.

[die_horlis]

Es geht nix über frisch aufgebrühten Kaffee.

[mobbell]

Wir brühen auch frisch auf,,,,sog, türkisch.
Kaffeemaschine im Mobil kannste vergessen, ist ja auch schon erwähnt oben hinsichttlich der abgeforderten Leistung und des Geschmackes.

[Driving-office]

Ich nutze auch einen Espressokocher, genauer diesen hier.
Und ich muss sagen: Zuhause habe ich eine Nespresso, aber im Mobil schmeckt es zumindenst nicht schlechter
Wenn ich Daheim auch Gas hätte, würde ich mir glatt noch so eine Kanne kaufen....

[BernhardW]

Wir haben eine Nespresso-Maschine im Mobil. Ich trinke nur Espresso, keinen Kaffee.
Sie braucht nur wenige Minuten zum Vorheizen und macht wenig Dreck, weil das Pulver in den Alukapseln bleibt.
Befestigt habe ich sie in der Küche mit einer Antirutschmatte (für Schlüssel, Geld usw. auf dem Amaturenbrett) drunter und einem schmalen Gurt.
Schöne Grüße
Bernhard

[dojojo]

Hallo Rjung

Siehe mal unter Zubehör. Aber weiter hinten.
Da geht es um 12-V-Geräte generell.

[christolaus]

Hallo,

wir nutzen auch eine Nespresso. Schmeckt uns einfach am besten. Ausserdem ist es im Womo auch noch eine saubere Sache mit den Alukapseln. Wenn wir keinen Landstrom haben dann geht es über den Wechselrichter.
Gruss
Niko

[woslomo]

Hallo,
wir haben einen 450W, 220V Espressokocher (DeLonghi EMK 6 Mokkakanne) an unserem Wandler hängen. Für 2 Personen gibt das recht flott einen brauchbaren Espresso.