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  1. #71
    Moderator   Avatar von MobilLoewe
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    Huch, schon wieder als Banause erwischt, wir trinken unseren schwarzen Kaffee im Reisemobil aus doppelwandigen und unkaputtbaren Edelstahl-Pötten. Aber darin bleibt der Kaffee schön lange heiß! Praktisch beim Transport, auch auf Rüttelstrecken, und beim Spülen muss man nicht aufpassen.

    Gruß
    Bernd

  2. #72
    Stammgast   Avatar von Clouliner
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    Zitat Zitat von raidy Beitrag anzeigen
    Als Aquarianer habe ich immer ein Härtemessgerät (30€). Wenn ich unterwegs weiches Trinkwasser finde, dann fühle ich den Kanister neu auf.
    Moin,

    hast du schon mal gekauftes Wasser getestet? Wir trinken fast nur gekauftes Wasser und haben noch nie einen Unterschied gemerkt.
    Das die Härte einen gravierenden Unterschied machen kann, habe ich früher beim Filterkaffee gemerkt, aber bei Espressobohnen noch nicht.

    Gruß
    Thomas

  3. #73
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    Ich muß immer das Wasser kaufen, wo bekommt man es umsonst?

  4. #74
    Stammgast   Avatar von raidy
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    Zitat Zitat von willy13 Beitrag anzeigen
    Ich muß immer das Wasser kaufen, wo bekommt man es umsonst?
    Ich habe schon oft an Dorfbrunnen und Quellen Wasser abgefüllt. Es muss aber echtes Quellwasser sein, was man leicht an der Temperatur erkennt (<=10 Grad). Sofern die Quelle nicht umittelbar an Ackerland liegt, ist die Qualität allemal gut und den Geschmack kann man ja sensorisch ermitteln. Manche Quellen schmecken zu sehr nach Mineralien, Eisen oder Schwefel. Selbst den Frischwassertank habe ich so schon aufgefüllt. Also umsonst ist durchaus möglich.
    Übrigens: Das teure Bonaqua von Coca-Cola ist kein Quellwasser sondern aufbereites Leitungswasser!
    Geändert von raidy (23.12.2013 um 18:04 Uhr)

  5. #75
    Kennt sich schon aus   Avatar von Unimog-HeizeR
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    Zitat Zitat von raidy Beitrag anzeigen
    Übrigens: Das teure Bonaqua von Coca-Cola ist kein Quellwasser sondern aufbereites Leitungswasser!
    Genauso wie alle "Tafelwasser" die verkauft werden.
    Das hat mit Mineralwasser nichts zu tun.
    http://de.wikipedia.org/wiki/Tafelwasser

  6. #76
    Stammgast   Avatar von raidy
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    Wobei Bonaqua preislich erheblich über den Mineralwassern liegt, was in sich ja schon ein Witz ist.

  7. #77
    Ist öfter hier  
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    Ich denke auch, man darf keine Urteil üb er den Kaffeegenuss anderer fällen. Jeder soll zubereiten und trinken, wie und was er mag. Ich bin da auch recht eingefahren im Kaffeezubereiten. Zuhause gibt's nur Espresso aus einer ordentlichen Siebträgermaschine und es wird auch schon mal ein Espresso weggegossen, wenn er mir missraten ist. Kommt komischerweise auch nach jahrelangem Training immer mal wieder vor

    Unterwegs trinken wir den Kaffee aus einem Espresso/Mokkakocher (aus Edelstahl, nicht aus Alu. Wegen der Alubelastung und davon ausgehenden potentiellen Gefahren. Ist aber ein anderes Thema). Hier liebe ich die Zubereitung im Womo. Fast schon ein Ritual. Meine Frau überlässt das auch komplett mir. Sie turnt dann schon mit den Kindern draußen rum und ich bereite zu. Der Duft, das Geräusch - einfach herrlich.

    Kaffeepulver probiere ich gerade im Urlaub auch gerne mal aus den Urlaubsregionen aus. Mal gibt's tolle Entdeckungen, mal hat man Pech. Gehört aber für mich auch dazu.

    Gruß Phil

  8. #78
    Stammgast  
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    nach dem lesen eingier seiten dieses threads bin ich schwer der meinung:

    wir sollten uns drngend zu einer kaffee-verkostung treffen!

    jeder bereitet "seinen" kaffee zu und ohne das wissen um das "wie" wird geurteilt.

    ich wäre schwer gespannt auf das urleil!

    wer hat lust, ein coffee-taste-treffen zu orgnaisieren?

    alles andere ist doch reine theorie, oder?

    ulla


  9. #79
    Stammgast   Avatar von dojojo
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    .... oder kalter Kaffee Name:  mosking.gif
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    LG aus DO von Johannes zur Zeit mit einem TPH 50 unterwegs ...

  10. #80
    Stammgast   Avatar von raidy
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    Standard AW: Kaffee zubereiten

    Zitat Zitat von scottonin Beitrag anzeigen
    wir sollten uns drngend zu einer kaffee-verkostung treffen!
    Gute Idee! Aber nur Blindverkostung um allen Vorurteilen aus dem Weg zu gehen!

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