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100 Jahre Michelin-Führer Deutschland

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Die aktuelle Jubiläumsausgabe kommt am 13. November für 29,95 Euro, in Österreich für 30,80 Euro und in der Schweiz für 41 Franken in den Handel.

Ein Team aus hauptberuflichen, fest angestellten Michelin-Inspektoren zeichnet für die Auswahl der Adressen verantwortlich.

Sie waren für die Ausgabe 2010 über neun Monate in Deutschland unterwegs; jeder Inspektor hat rund 30.000 Kilometer zurückgelegt, in 150 Hotels genächtigt und 250 Restaurants anonym besucht.

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